Pastelería, pastelitos de guayaba (pastelitos de guayaba) es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pastelería, pastelitos de guayaba (pastelitos de guayaba) se enumeran a continuación.
|
Agua
|
27.26 g
|
27.26
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
379 kcal
|
379
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1588 kJ
|
1588
|
kJ
|
|
Proteína
|
5.48 g
|
5.48
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
18.5 g
|
18.5
|
g
|
|
Ceniza
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
47.76 g
|
47.76
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
2.2 g
|
2.2
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
17 g
|
17
|
g
|
|
sacarosa
|
12.37 g
|
12.37
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
2.29 g
|
2.29
|
g
|
|
Fructosa
|
1.41 g
|
1.41
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
24.65 g
|
24.65
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
14 mg
|
14
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
2.12 mg
|
2.12
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
15 mg
|
15
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
56 mg
|
56
|
mg
|
|
Potasio, K
|
103 mg
|
103
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
231 mg
|
231
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.42 mg
|
0.42
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.079 mg
|
0.079
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.265 mg
|
0.265
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
17.5 µg
|
17.5
|
µg
|
|
tiamina
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.117 mg
|
0.117
|
mg
|
|
La niacina
|
2.493 mg
|
2.493
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
Caroteno, beta
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El licopeno
|
348 µg
|
348
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
14 µg
|
14
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.95 mg
|
0.95
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
6.81 mg
|
6.81
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
2.43 mg
|
2.43
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
12.5 µg
|
12.5
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
29.1 µg
|
29.1
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.535 g
|
5.535
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.26 g
|
2.26
|
g
|
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.014 g
|
3.014
|
g
|
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.543 g
|
8.543
|
g
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.057 g
|
0.057
|
g
|
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
8.434 g
|
8.434
|
g
|
|
18: 1 cis
|
6.082 g
|
6.082
|
g
|
|
18: 1 trans
|
2.352 g
|
2.352
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.835 g
|
2.835
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
2.661 g
|
2.661
|
g
|
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.142 g
|
2.142
|
g
|
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.498 g
|
0.498
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.163 g
|
0.163
|
g
|
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
2.853 g
|
2.853
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
2.355 g
|
2.355
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.498 g
|
0.498
|
g
|
|
Colesterol
|
10 mg
|
10
|
mg
|